ZOZOAGA ROASTERS, CAFE DE AUTOR
Z E R R A
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Ubicación geográfica: |
Tlacuilotepec, Puebla. |
Altitud: | 1417 msnm. |
Variedad: |
Bourbon |
Proceso: | Lavado, doble fermentación. |
Cata: | +86 |
Fragancia y aroma:
|
Presencia de grupos florales, frutales y caramelos con notas a manzana, piña, ciruela y panela. |
Sabor: | Taza limpia, acidez málica, retrogusto a lima, ligero aspero. |
Disfrute las notas a panela y caramelos escondidas bajo la crema de este café con perfil cítrico y a manzana ... Elige un tueste intenso para acentuar el sabor tostado y dar a tu café un toque ahumado.
Un café cuidadosamente cultivado a 1417 metros sobre le nivel del mar en la finca Ofelia en Tlacuilotepec, Puebla; por nuestro amigo y experto Marco Antonio Flores.
"Cerro escrito o pintado", con vista hacia la Sierra Madre Oriental. Éste café crece en un clima templado húmedo, en un ambiente con un promedio pluvial de 1700mm. Tlacuilotepec, bajo la cultura otomí y totonaca, es el lugar donde crece y se cosecha nuestro exquisito Bourbón, a la sombre de naranjales, limas y caña de azúcar. Que durante el desarrollo del tostado creamos para ti nuestro rico CAFÉ ZERRA, café sierra. Indudablemente un deleite para cualquier paladar.
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ENVÍO
Costos:
- León, Gto.: Más información en la pantalla de pago. Selecciona la opción "León".
- Resto de México: GRATIS a partir de $500 pesos de pedido.
- Francia: Próximamente disponible.
Tiempo:
- León, Gto.: Mismo día - 1 día.
- Resto de México: 3-9 días dependiendo de la cercanía (con nuestras instalaciones) y del día en que se realice el pedido (envíos en días hábiles). Si el pedido se realiza en viernes, el café será preparado y empacado, pero saldrá en camino hasta el lunes.
- Francia: Próximamente disponible.
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