Z E R R A

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Ubicación geográfica:

Tlacuilotepec, Puebla.  1417 msnm

Variedad:

Bourbon

Proceso:
Lavado, doble fermentación.
Cata:
+86
Fragancia y aroma:
Presencia de grupos florales, frutales y caramelos con notas a manzana, piña, ciruela y panela.
Sabor:
Taza limpia, acidez málica, retrogusto a lima, ligero aspero.

 


 

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