No, ¡es aún mejor!. Prepáralo en tu cafetera o método de extracción preferido (Espresso, V60, Kalita, Chemex...). La cantidad de café recomendada varía entre 50-70 gr de café por cada litro de agua y puede depender de cómo lo prepares.

Recomendamos pedir el café en grano y molerlo al instante en tu propio molino. Si prefieres pedirlo molido, la molienda dependerá del método de preparación que utilices en casa. Nombramos los diferentes grados de molienda con el método de extracción con el que son común e idealmente utilizados para facilitar la elección.

Es importante conservar el café aislado de oxígeno y luz en todo momento. Nuestras bolsas biodegradables se entregan selladas y están diseñadas para volver a cerrarse herméticamente gracias a su válvula exhalatoria presente en tamaños superiores a 100 gr.

Nuestras variedades están 100% libres de saborizantes, endulcorantes, endulzantes añadidos y alérgenos. El café naturalmente contiene notas sútiles de aroma y sabor, las cuáles resaltamos con nuestros filtros de calidad de especialidad y tostado detallado.

Consérvando nuestro café en las condiciones adecuadas (aislado de húmedad, oxígeno y luz) para disfrutar al máximo sus atributos y características únicas, la fecha máxima de consumo preferente es de 8-11 meses a partir de la apertura de tu bolsa de café. En el momento que recibes tu bolsa, el café tiene menos de 7 días de tostado (con el fin de ofrecer el mayor nivel de frescura a nuestros clientes).

Estrictamente podríamos basarnos en el puntaje de catación o en las notas que presenta el café, pero en Zozoaga Café Roasters® somos fieles creyentes de que la pauta la pones tú. Ponemos a disposicíon los datos anteriores para orientarte en tu búsqueda , pero cada variedad es especial, y al final del día es cuestión de gustos.

Después de efectuar el pago, recibimos tu pedido en nuestro sistema, comenzamos a prepararlo de inmeditato y obtendrás una confirmación vía e-mail o Whatsapp (canal por el cual podremos responder todas tus dudas). En León, la entrega se realiza el mismo día o al día siguiente, dependiendo de la hora (horario de entrega : 9h00-14h00 / 16h0-18h30). Pedidos fuera de León de 1-8 días hábiles.

En los últimos pasos de tu pedido, después de llenar el formulario con tus datos, podrás seleccionar el método de pago deseado. Entre los cuales se encuentran Tarjeta bancaria, PayPal, Transferencia electrónica, OXXO y efectivo exacto (únicamente en León, Gto.). Al reflejarse el pago en nuestro sistema, procederemos a la preparación y entrega de tu pedido.